REPUBLIKA.CO.ID,JAKARTA--Orang dewasa yang berusia lanjut dan makan ikan berlemak sedikitnya satu kali dalam sepekan mungkin memiliki risiko lebih rendah untuk mengalami kehilangan daya pandang serius akibat penurunan makula yang berkaitan dengan usia.
Studi oleh beberapa peneliti di John Hopkins University di Baltimore, Amerika Serikat, memang tak membuktikan bahwa makan ikan mengurangi risiko terserang tahap lanjutan penurunan makula yang berkaitan dengan usia, atau AMD. Namun peneliti Bonnielin K Swenor, mengatakan temuan tersebut menambah bukti dari berbagai studi sebelumnya yang memperlihatkan orang yang makan ikan cenderung memiliki risiko AMD yang lebih rendah dibandingkan dengan orang yang tidak sering makan ikan.
Studi itu, yang dilaporkan di jurnal Ophthalmology juga mendukung teori bahwa asam lemak omega-3, yang paling banyak ditemukan pada ikan berminyak seperti salmon, mackerel, dan tuna albacore, mungkin mempengaruhi perkembangan atau kemajuan AMD.
''Meskipun penelitian saat ini menunjukkan bahwa makanan yang kaya akan asam lemak omega-3 dapat mengurangi risiko penurunan makula yang berkaitan dengan usia pada sebagian pasien berusia lanjut, penelitian lebih lanjut tetap diperlukan,'' kata Swenor kepada Reuters Health.
Untuk studi itu, Swenor dan rekannya menganalisis data dari 2.520 orang dewasa yang berusia 65 sampai 84 tahun yang menjalani pemeriksaan mata dan menyelesaikan daftar pertanyaan mengenai makanan mereka secara terperinci. Sebanyak 15 persen didapati memiliki AMD tahap dini atau menengah, sementara hanya kurang dari 3 persen memiliki AMD tahap lanjutan penyakit tersebut.
Peserta studi itu yang makan satu kali atau lebih ikan semacam itu setiap pekan memiliki risiko 60 persen lebih rendah untuk memiliki AMD lanjutan dibandingkan dengan mereka yang jarang makan ikan rata-rata setiap pekan. Secara keseluruhan, para peneliti tersebut menemukan bahwa tak ada kaitan jelas antara peserta yang melaporkan makan ikan dan risiko AMD, tapi ada hubungan antara konsumsi lebih banyak ikan yang kaya akan omega-3 dan kemungkinan AMD lanjutan.
AMD disebabkan oleh pertumbuhan pembuluh darah yang tak normal di belakang retina atau pecahnya sel-sel yang sensitif terhadap cahaya dan keduanya dapat mengakibatkan gangguan pandangan serius. Tak ada obat buat AMD, tapi perawatan tertentu mungkin mencegah atau menunda hilangnya daya pandang serius.
Red: Budi Raharjo
Rep: Antara
Republika OnLine » Pendidikan » Riset
Selasa, 20 Juli 2010, 13:24 WIB
http://www.republika.co.id/berita/pendidikan/riset/10/07/20/125592-ayo-makan-ikan-untuk-hindari-hilangnya-daya-lihat-mata
Tidak ada komentar:
Posting Komentar